今日の注目!! Maple Butter ☆ メープルバターの作り方 12/14/2019



Making maple butter was not as easy as I thought. lol
You will definitely need a thermometer. otherwise you’ll fail.
But as long as you use a thermometer, you won’t fail 😉

メープルバターは思っていたよりも作るのが難しかったです。笑
でも温度計さえあれば間違いなく成功すると思いますので、温度計を使ってくださいね☆

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Ingredients:

1000ml maple syrup

Instruction:

1. heat maple syrup until it reaches 235F/113C
2. let it cool.
3. stir until it becomes butter.

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「材料」

メープルシロップ 1000ml

「作り方」

1、113℃になるまで加熱します。
2、冷えるまで待ちます。
3、バターになるまでかき混ぜ続けます。

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Ingredient in this recipe is below:

Now Foods, Organic Maple Syrup
http://www.iherb.com/Now-Foods-Real-Food-Organic-Maple-Syrup-Grade-A-Medium-Amber-32-fl-oz-946-ml/23366?rcode=yoy970

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I often use iHerb to get organic ingredients.

HP : http://www.iherb.com/?rcode=YOY970

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They ship internationally at low price sometimes even free 🙂

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Website : http://www.peacefulcuisine.com
Instagram:http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd

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Camera : LUMIX GH4
Lens : COSINA Voigtländer NOKTON 17.5mm F0.95
Mic:RODE video mic pro
Software : Apple Final Cut Pro X

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source

20 thoughts on “今日の注目!! Maple Butter ☆ メープルバターの作り方 12/14/2019

  1. ああ、なるほどね。
    メープルバターって何ぞや?って思っていましたが、バターではなく水あめだったんですね。
    煮詰めるんで濃厚なんでしょうけど、自分は普通のメープルシロップでいいや。

  2. It’s remind me Texas steak house and I miss them lol

    失敗を見せてくれるのが素晴らし過ぎる。私の友達にとても料理上手な子がいて、その子のバタークリームが驚く程美味しいんですが、レシピを教わっても絶対彼女みたいに絶対出来なくて、でも彼女は失敗した事がないので、失敗の理由が結局わかりませんでした^ ^;;

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